La Feria Internacional de Café en Chaparral reunirá este año a 45 compradores internacionales provenientes de 10 países, consolidándose como uno de los escenarios más importantes para la comercialización y promoción del café de alta especialidad producido en el Tolima.
El anuncio fue realizado durante los lanzamientos oficiales del evento en Ibagué y Bogotá, donde la gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón Jaramillo, y el alcalde de Chaparral, Hélver González Mora, presentaron los detalles de la cuarta edición de la Feria Internacional Tolima, Corazón Cafetero de Colombia, que se llevará a cabo del 14 al 16 de agosto.
La mandataria destacó que la feria representa una oportunidad para que los productores comercialicen su café a mejores precios y fortalezcan sus relaciones comerciales con compradores internacionales.
«Esta Feria Internacional es el momento estelar donde nuestros cafeteros muestran el trabajo realizado durante todo el año para competir en los diferentes concursos y vender su café en mejores condiciones», afirmó Matiz.
La gobernadora confirmó que ya está asegurada la presencia de compradores procedentes de República Checa, Reino Unido, Australia, Estados Unidos, Arabia Saudita, Francia, España, Portugal y Brasil, quienes buscarán cafés diferenciados y de alta calidad producidos en el departamento.
Además, aseguró que ya se trabaja en el dispositivo de seguridad para garantizar el desarrollo del evento y reveló que la ocupación hotelera en Chaparral registra una alta demanda a pocos días del inicio de la feria.
Uno de los principales atractivos volverá a ser la tradicional subasta de cafés especiales, que en la edición anterior alcanzó un precio histórico de 72 dólares por libra, así como el Concurso Nacional Juvenil de Catación, en el que participan niños y jóvenes cafeteros.
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Por su parte, el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón Jaramillo, confirmó su asistencia al evento y destacó las inversiones que viene realizando la Gobernación del Tolima para fortalecer el sector cafetero y posicionar la Marca Tolima en mercados nacionales e internacionales.
Entre tanto, el alcalde de Chaparral, Hélver González Mora, invitó a los habitantes del municipio y a los visitantes a participar en esta vitrina comercial, que además de impulsar la caficultura dinamiza sectores como el turismo, la gastronomía, el comercio y la hotelería.
Las entidades organizadoras reiteraron la invitación a productores, compradores y amantes del café de especialidad para asistir a la IV Feria Internacional Tolima, Corazón Cafetero de Colombia, considerada uno de los eventos más relevantes de la caficultura nacional.
